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PRODUKTE | MODULARELEKTRONIK
VISION TOUCH PAN

ELEKTRONISCHE KAPAZITIVE TOUCH-STEUERUNG FÜR GÄRUNTERBRECHUNGSZELLEN

ELEKTRONISCHE KAPAZITIVE TOUCH-STEUERUNG FÜR GÄRUNTERBRECHUNGSZELLEN
ELEKTRONISCHE KAPAZITIVE TOUCH-STEUERUNG FÜR GÄRUNTERBRECHUNGSZELLEN

    Elektronische KAPAZITIVE TOUCH-Steuerung für Gärunterbrechungszellen. Sie verfügt über ein elegantes 7“-TFT-Display mit kapazitivem Touchscreen und ist an eine fortschrittliche Software und eine äußerst intuitive Benutzeroberfläche gekoppelt, die eine problemlose Bedienung ermöglicht.

    ELEKTRONISCHE KAPAZITIVE TOUCH-STEUERUNG FÜR GÄRUNTERBRECHUNGSZELLEN
    ELEKTRONISCHE KAPAZITIVE TOUCH-STEUERUNG FÜR GÄRUNTERBRECHUNGSZELLEN
    ELEKTRONISCHE KAPAZITIVE TOUCH-STEUERUNG FÜR GÄRUNTERBRECHUNGSZELLEN
      Anwendungen
      • Schränke, Theken und Zellen für die Gärunterbrechung in Bäckereien und Konditoreien mit industrieller und handwerklicher Herstellung.

      • Ersatz sonstiger Steuerungen zur Gärunterbrechung an bereits vorhandenen Anlagen.

      Haupteigenschaften
      • NEW! Automatisches Versenden von E-Mails im Alarmfall.
      • Web server für den Remotezugriff.
      • Manueller Heizbetrieb (Gären).
      • Manueller Kühlbetrieb (Kältestau).
      • Regelung der automatischen personalisierbaren Programme zur Gärunterbrechung; bestehend aus 9 einstellbaren Phasen (2 Kältestau-Phasen, 3 Aufbewahrungsphasen, 3 Gärphasen und eine Ruhephase). Für jede der Phasen können:
        – der Betrieb aktiviert werden (außer in der stets vorhandenen Aufbewahrungsphase 3);
        – die in der Phase zu aktivierenden Funktionen eingestellt werden (Kühlen, Heizen, Befeuchten, Entfeuchten);
        – die Dauer der Phase, der Temperatursollwert und der Feuchtigkeitssollwert eingestellt werden;
        – die Drehzahl des Verdampfergebläses gewählt und die Zwangsbelüftung bei stufenlosem Betrieb aktiviert werden;
        – die Temperaturschwelle aktiviert werden, unterhalb derer die Feuchtigkeitsregelung blockiert wird;
        – die Abtaufunktion für die Kältestau- und Aufbewahrungsphase aktiviert werden (Zu Beginn der Gärung wird eine Abtauung veranlasst, falls aktiviert, und daraufhin ist in den Gär- und Ruhephasen die Abtauung immer freigegeben);
        – ein progressives Erreichen des Temperaturwerts aktiviert werden (nur für Gärphasen).
      • Möglichkeit zur Aktivierung einer Meldung bei Programmende und des Steuerkontakts für Ofenbetrieb-Vorverlegung.
      • Aufzeichnung von bis zu 12 Programmen im internen Speicher und Möglichkeit für deren Export und Import auf USB- oder mikroSD-Speichermedien.
      • Diagramm des laufenden Programms mit Fortschrittsanzeige (bereits ausgeführte Phasen, laufende Phase und auszuführende Phasen) sowie Darstellung der Grafiken aller eingestellten Werte und der Restzeiten.
      • Temperaturregelungsbereich -45.0 °C/+99.0 °C; Feuchtigkeitsregelungsbereich 0-100 R.H.%.
      • Fernsteuerung und -bedienung Befeuchter EasySteam PEGO.
      ELEKTRONISCHE KAPAZITIVE TOUCH-STEUERUNG FÜR GÄRUNTERBRECHUNGSZELLEN
      ELEKTRONISCHE KAPAZITIVE TOUCH-STEUERUNG FÜR GÄRUNTERBRECHUNGSZELLEN
      Allgemeine Merkmale
      • Hochauflösendes 7″-TFT-Display (800×480 WVGA), LED-Hinterleuchtung und kapazitiver Touchscreen.
      • Frontscheibe aus chemisch behandeltem Glas 1,1 mm.
      • Möglichkeit zur Umkehrung des Betrachtungswinkels des Displays, um eine Montage auf jeder Höhe zu gewährleisten.
      • Peripheriegeräte: USB 2.0, microSD, RS485, Ethernet.
      • Tonsignale.
      • Schutzart der Frontblende IP65.
      • Lichtsensor zur automatischen Helligkeitsregelung.
      • Grafik und Symbole hoher Qualität.
      • Touchscreen-Oberfläche mit Gestensteuerung für besonders intuitive Bedienung.
      • Uhr und Datum (RTC).
      • Passwort-Funktion.
      • Mehrsprachig.
      • Anpassbares Benutzerparameter-Menü (Maskieren der nicht benutzten Einträge, so dass die Menüs vereinfacht werden).
      • Kontexthilfe in den Menüs zur Parameter-Konfiguration.
      • Software-Update von microSD oder USB.
      • Alarm-Archiv in Kombination mit Popup-Warnmeldungen.
      • Export/Import der Parameter des Instruments (Klonierung) mit microSD oder USB.
      • Erweiterte HACCP-Funktion mit detaillierter Aufzeichnung der ausgelösten Temperatur-/Feuchtigkeitsalarme.
      • „Test-Center“ Modus zum einfachen und intuitiven Prüfen aller digitalen und analogen Ein-/Ausgänge.
      • Serielle RS485-Verbindung mit TeleNET- oder Modbus-Protokoll, wählbar über Parameter.
      Zubehör
      • ACCFLTOUCH: zubehör für Wandmontage mit Federeinschub.
      • COPL24II: schutz aus transparentem Polycarbonat IP65.
      Eigenschaften
      Abmessungen
      VISION TOUCH PAN
      MASTER: 175x121,5x71 mm
      VISION TOUCH: 191x151x44 mm
      Gewicht
      VISION TOUCH PAN
      1kg
      Schutzgrad
      VISION TOUCH PAN
      IP 65 (Steuerung)
      Stromversorgung
      VISION TOUCH PAN
      MASTER: 230 VAC ±10% 50/60 Hz
      VISION TOUCH: 12 - 40 VDC +10/-15% Klasse II 12 - 24 VAC +10/-15% 15 VA
      (Möglichkeit der Stromversorgung über den MASTER)
      Steuerungstyp
      VISION TOUCH PAN
      Einphasig
      Betriebstemperatur
      VISION TOUCH PAN
      -5 ÷ +50 °C
      Lagertemperatur
      VISION TOUCH PAN
      -10 ÷ +70 °C
      Relative Umgebungsfeuchtigkeit
      VISION TOUCH PAN
      30% - 90% RH nicht kondensierend
      Display
      VISION TOUCH PAN
      TFT-LCD 7''
      Auflösung
      VISION TOUCH PAN
      800x480 WVGA
      Zustandsanzeige bauteile
      VISION TOUCH PAN
      Kapazitives 7"-TFT-TOUCH-Display
      Alarmmeldungen
      VISION TOUCH PAN
      Display + Buzzer + Relè
      Analog
      VISION TOUCH PAN
      5 configurabili come: (NTC) temperatura ambiente, (NTC) temperatura sonda fine sbrinamento, (4-20 mA) umidità ambiente.
      Digital
      VISION TOUCH PAN
      12 configurabili come: micro porta, stand-by remoto, disabilita umidità da remoto, disabilita caldo da remoto, allarme generale, allarme compressore, allarme umidificatore, allarme ventole, avviso generico 1,2 e 3.
      Relè
      VISION TOUCH PAN
      12 (N.1 30A AC1 /n.11 16A AC1) konfigurierbar als: Hitze, Kälte, Befeuchten, Entfeuchten, Abtauen, Luftwechselklappe, Verdampfergebläse hohe Drehzahl, Verdampfergebläse niedrige Drehzahl, Alarm, Zellenlicht, Warnung am Programmende, Vorverlegung Ofeneinschaltung.
      Analoge Ausgänge
      VISION TOUCH PAN
      "3 (0-10 V) konfigurierbar als: Drehzahl Verdampfergebläse, luftbefeuchter regelung."
      Buzzer
      VISION TOUCH PAN
      Ja
      Abmessungen Touch
      VISION TOUCH PAN
      191x151x44 mm
      Tecnologia Touch
      VISION TOUCH PAN
      Kapazitiv, single-touch
      Anzeige Touch
      VISION TOUCH PAN
      TFT-LCD 7”
      Auflösung Touch
      VISION TOUCH PAN
      800×480 WVGA
      Hintergrundbeleuchtung
      VISION TOUCH PAN
      LED
      Farben
      VISION TOUCH PAN
      16.7 Millionen
      Leuchtstärke
      VISION TOUCH PAN
      350 cd/m² typ.
      Kontrast
      VISION TOUCH PAN
      500 typ.
      Font true type
      VISION TOUCH PAN
      Ja
      Mehrsprachig
      VISION TOUCH PAN
      Ja
      Alarme, Archiv, Passwort
      VISION TOUCH PAN
      Ja
      Hardware Real Time Clock
      VISION TOUCH PAN
      Ja
      Anzeige-LEDs
      VISION TOUCH PAN
      2 (an Frontblende)
      Lichtsensor
      VISION TOUCH PAN
      Ja (an Frontblende)
      Peripheriegeräte
      VISION TOUCH PAN
      USB 2.0 Memory card microSD RS485 Ethernet
      Signalton
      VISION TOUCH PAN
      Ja
      Material
      VISION TOUCH PAN
      "GEHÄUSE: ABS selbstlöschend FRONTBLENDE: Chemisch behandelte 1,1 mm."
      Abmessungen
      VISION TOUCH PAN
      VISION TOUCH PAN
      Anschlusszeichnungen
      VISION TOUCH PAN
      VISION TOUCH PAN
      Technische Merkmale
      Eingänge
      Ausgang
      Eigenschaften Display
      Abmessungen und Diagramm