PRODUKTE | MODULARELEKTRONIK
VISION TOUCH PAN
ELEKTRONISCHE KAPAZITIVE TOUCH-STEUERUNG FÜR GÄRUNTERBRECHUNGSZELLEN
Elektronische KAPAZITIVE TOUCH-Steuerung für Gärunterbrechungszellen. Sie verfügt über ein elegantes 7“-TFT-Display mit kapazitivem Touchscreen und ist an eine fortschrittliche Software und eine äußerst intuitive Benutzeroberfläche gekoppelt, die eine problemlose Bedienung ermöglicht.
Anwendungen
-
Schränke, Theken und Zellen für die Gärunterbrechung in Bäckereien und Konditoreien mit industrieller und handwerklicher Herstellung.
-
Ersatz sonstiger Steuerungen zur Gärunterbrechung an bereits vorhandenen Anlagen.
Haupteigenschaften
- NEW! Automatisches Versenden von E-Mails im Alarmfall.
- Web server für den Remotezugriff.
- Manueller Heizbetrieb (Gären).
- Manueller Kühlbetrieb (Kältestau).
- Regelung der automatischen personalisierbaren Programme zur Gärunterbrechung; bestehend aus 9 einstellbaren Phasen (2 Kältestau-Phasen, 3 Aufbewahrungsphasen, 3 Gärphasen und eine Ruhephase). Für jede der Phasen können:
– der Betrieb aktiviert werden (außer in der stets vorhandenen Aufbewahrungsphase 3);
– die in der Phase zu aktivierenden Funktionen eingestellt werden (Kühlen, Heizen, Befeuchten, Entfeuchten);
– die Dauer der Phase, der Temperatursollwert und der Feuchtigkeitssollwert eingestellt werden;
– die Drehzahl des Verdampfergebläses gewählt und die Zwangsbelüftung bei stufenlosem Betrieb aktiviert werden;
– die Temperaturschwelle aktiviert werden, unterhalb derer die Feuchtigkeitsregelung blockiert wird;
– die Abtaufunktion für die Kältestau- und Aufbewahrungsphase aktiviert werden (Zu Beginn der Gärung wird eine Abtauung veranlasst, falls aktiviert, und daraufhin ist in den Gär- und Ruhephasen die Abtauung immer freigegeben);
– ein progressives Erreichen des Temperaturwerts aktiviert werden (nur für Gärphasen). - Möglichkeit zur Aktivierung einer Meldung bei Programmende und des Steuerkontakts für Ofenbetrieb-Vorverlegung.
- Aufzeichnung von bis zu 12 Programmen im internen Speicher und Möglichkeit für deren Export und Import auf USB- oder mikroSD-Speichermedien.
- Diagramm des laufenden Programms mit Fortschrittsanzeige (bereits ausgeführte Phasen, laufende Phase und auszuführende Phasen) sowie Darstellung der Grafiken aller eingestellten Werte und der Restzeiten.
- Temperaturregelungsbereich -45.0 °C/+99.0 °C; Feuchtigkeitsregelungsbereich 0-100 R.H.%.
- Fernsteuerung und -bedienung Befeuchter EasySteam PEGO.
Allgemeine Merkmale
- Hochauflösendes 7″-TFT-Display (800×480 WVGA), LED-Hinterleuchtung und kapazitiver Touchscreen.
- Frontscheibe aus chemisch behandeltem Glas 1,1 mm.
- Möglichkeit zur Umkehrung des Betrachtungswinkels des Displays, um eine Montage auf jeder Höhe zu gewährleisten.
- Peripheriegeräte: USB 2.0, microSD, RS485, Ethernet.
- Tonsignale.
- Schutzart der Frontblende IP65.
- Lichtsensor zur automatischen Helligkeitsregelung.
- Grafik und Symbole hoher Qualität.
- Touchscreen-Oberfläche mit Gestensteuerung für besonders intuitive Bedienung.
- Uhr und Datum (RTC).
- Passwort-Funktion.
- Mehrsprachig.
- Anpassbares Benutzerparameter-Menü (Maskieren der nicht benutzten Einträge, so dass die Menüs vereinfacht werden).
- Kontexthilfe in den Menüs zur Parameter-Konfiguration.
- Software-Update von microSD oder USB.
- Alarm-Archiv in Kombination mit Popup-Warnmeldungen.
- Export/Import der Parameter des Instruments (Klonierung) mit microSD oder USB.
- Erweiterte HACCP-Funktion mit detaillierter Aufzeichnung der ausgelösten Temperatur-/Feuchtigkeitsalarme.
- „Test-Center“ Modus zum einfachen und intuitiven Prüfen aller digitalen und analogen Ein-/Ausgänge.
- Serielle RS485-Verbindung mit TeleNET- oder Modbus-Protokoll, wählbar über Parameter.
Zubehör
- ACCFLTOUCH: zubehör für Wandmontage mit Federeinschub.
- COPL24II: schutz aus transparentem Polycarbonat IP65.
Eigenschaften
Abmessungen
VISION TOUCH PAN
MASTER: 175x121,5x71 mm
VISION TOUCH: 191x151x44 mm
VISION TOUCH: 191x151x44 mm
Gewicht
VISION TOUCH PAN
1kg
Schutzgrad
VISION TOUCH PAN
IP 65 (Steuerung)
Stromversorgung
VISION TOUCH PAN
MASTER: 230 VAC ±10% 50/60 Hz
VISION TOUCH: 12 - 40 VDC +10/-15% Klasse II 12 - 24 VAC +10/-15% 15 VA
(Möglichkeit der Stromversorgung über den MASTER)
VISION TOUCH: 12 - 40 VDC +10/-15% Klasse II 12 - 24 VAC +10/-15% 15 VA
(Möglichkeit der Stromversorgung über den MASTER)
Steuerungstyp
VISION TOUCH PAN
Einphasig
Betriebstemperatur
VISION TOUCH PAN
-5 ÷ +50 °C
Lagertemperatur
VISION TOUCH PAN
-10 ÷ +70 °C
Relative Umgebungsfeuchtigkeit
VISION TOUCH PAN
30% - 90% RH nicht kondensierend
Display
VISION TOUCH PAN
TFT-LCD 7''
Auflösung
VISION TOUCH PAN
800x480 WVGA
Zustandsanzeige bauteile
VISION TOUCH PAN
Kapazitives 7"-TFT-TOUCH-Display
Alarmmeldungen
VISION TOUCH PAN
Display + Buzzer + Relè
Analog
VISION TOUCH PAN
5 configurabili come:
(NTC) temperatura ambiente, (NTC) temperatura sonda fine sbrinamento, (4-20 mA) umidità ambiente.
Digital
VISION TOUCH PAN
12 configurabili come:
micro porta, stand-by remoto, disabilita umidità da remoto, disabilita caldo da remoto, allarme generale, allarme compressore, allarme umidificatore, allarme ventole, avviso generico 1,2 e 3.
Relè
VISION TOUCH PAN
12 (N.1 30A AC1 /n.11 16A AC1) konfigurierbar als:
Hitze, Kälte, Befeuchten, Entfeuchten, Abtauen, Luftwechselklappe, Verdampfergebläse hohe Drehzahl, Verdampfergebläse niedrige Drehzahl, Alarm, Zellenlicht, Warnung am Programmende, Vorverlegung Ofeneinschaltung.
Analoge Ausgänge
VISION TOUCH PAN
"3 (0-10 V) konfigurierbar als: Drehzahl Verdampfergebläse, luftbefeuchter regelung."
Buzzer
VISION TOUCH PAN
Ja
Abmessungen Touch
VISION TOUCH PAN
191x151x44 mm
Tecnologia Touch
VISION TOUCH PAN
Kapazitiv, single-touch
Anzeige Touch
VISION TOUCH PAN
TFT-LCD 7”
Auflösung Touch
VISION TOUCH PAN
800×480 WVGA
Hintergrundbeleuchtung
VISION TOUCH PAN
LED
Farben
VISION TOUCH PAN
16.7 Millionen
Leuchtstärke
VISION TOUCH PAN
350 cd/m² typ.
Kontrast
VISION TOUCH PAN
500 typ.
Font true type
VISION TOUCH PAN
Ja
Mehrsprachig
VISION TOUCH PAN
Ja
Alarme, Archiv, Passwort
VISION TOUCH PAN
Ja
Hardware Real Time Clock
VISION TOUCH PAN
Ja
Anzeige-LEDs
VISION TOUCH PAN
2 (an Frontblende)
Lichtsensor
VISION TOUCH PAN
Ja (an Frontblende)
Peripheriegeräte
VISION TOUCH PAN
USB 2.0 Memory card microSD RS485 Ethernet
Signalton
VISION TOUCH PAN
Ja
Material
VISION TOUCH PAN
"GEHÄUSE: ABS selbstlöschend FRONTBLENDE: Chemisch behandelte 1,1 mm."
Technische Merkmale
Eingänge
Ausgang
Eigenschaften Display
Abmessungen und Diagramm