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PRODOTTI | ELETTRONICA MODULARE
VISION TOUCH PAN

CONTROLLO ELETTRONICO TOUCH CAPACITIVO DEDICATO PER CELLE DI FERMO LIEVITAZIONE

    Controllo elettronico TOUCH CAPACITIVO dedicato per celle di fermo lievitazione.Esso presenta un elegante display TFT 7” con touch screen capacitivo abbinato ad un software altamente evoluto ed un’ interfaccia utente estremamente  intuitiva che ne permette un facile utilizzo.

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      Applicazioni

      • Armadi, banchi e celle di fermo lievitazione per panifici e pasticcerie artigianali ed industriali.

      • Sostituzione di altri controlli per fermolievitazione su impianti esistenti.

      Caratteristiche principali
      • NEW! Invio e-mail in caso di allarme.
      • Web server per accesso da remoto.
      • Funzionamento manuale per caldo (lievitazione).
      • Funzionamento manuale per freddo (accumulo).
      • Gestione programmi automatici di fermo lievitazione personalizzabili composti da un massimo di 9 fasi impostabili (2 fasi di accumulo, 3 fasi di conservazione, 3 fasi di lievitazione e 1 fase di riposo); in particolare per ogni fase è possibile:
        – Abilitarne il funzionamento (ad esclusione della fase Conservazione 3 sempre presente);
        – Impostare le funzioni da abilitare nella fase (Freddo, Caldo, Umidifica, Deumidifica);
        – Impostare la durata della fase, il setpoint di temperatura ed il setpoint di umidità;
        – Selezionare la velocità delle ventole evaporatore e attivare la forzatura ventole in marcia continua;
        – abilitare la soglia di temperatura sotto la quale inibire la gestione umidità;
        – abilitare lo sbrinamento per le fasi di accumulo e conservazione (All’inizio della lievitazione viene lanciato uno sbrinamento, se abilitato, e successivamente nelle fasi di lievitazione e riposo lo sbrinamento è sempre disinibito);
        – abilitare il raggiungimento progressivo del setpoint di temperatura (solo per le fasi di lievitazione).
      • Possibilità di abilitare un avviso a fine programma e il contatto di comando anticipo forno.
      • Memorizzazione fino a 12 programmi nella memoria intera e possibilità di esportarli ed importarli su supporti USB o microSD.
      • Diagramma del programma in corso con visualizzazione dello stato di avanzamento (fasi già eseguite, fase in corso e fasi da eseguire) e rappresentazione del grafico di tutti i valori impostati e dei tempi rimanenti.
      • Range di regolazione Temperatura -45.0°C/+99.0°C; Range di regolazione Umidità 0-100 R.H.%.
      • Comando e gestione remota umidificatore EasySteam PEGO.
      Descrizione
      • Display TFT 7” ad alta risoluzione (800×480 WVGA), retroilluminazione LED e touch screen capacitivo.
      • Frontale di vetro trattato chimicamente 1,1mm.
      • Possibilità di invertire l’angolo di visione del display per garantire la possibilità di montaggio a qualsiasi altezza.
      • Periferiche: USB 2.0, microSD, RS485, Ethernet.
      • Segnalazioni sonore.
      • Protezione frontale IP65.
      • Sensore luce per la regolazione automatica della luminosità.
      • Grafica ad icone di elevata qualità.
      • Interfaccia Touch screen con gestures per un controllo ancora più intuitivo.
      • Orologio e datario (RTC).
      • Funzione password.
      • Multilingue.
      • Menù parametri utente personalizzabile (permette di mascherare le voci non utilizzate semplificando i menù).
      • Help contestuale nei menù di configurazione parametri.
      • Aggiornamento Software da microSD o USB.
      • Storico allarmi abbinato a messaggi Popup di avviso.
      • Esportazione/importazione parametri strumento (Clonazione) da microSD o USB.
      • Funzione HACCP avanzata con memorizzazione dettagliata degli allarmi di temperatura / umidità intervenuti.
      • Modalità “Test center” per verificare in maniera semplice ed intuitiva tutti gli ingressi/uscite digitali ed analogiche.
      • Connessione seriale RS485 con protocollo TeleNET o Modbus selezionabile da parametro.
      Accessori

      • ACCFLTOUCH: accessorio per il montaggio a parete con inserimento a molla.

      • COPL24II: protezione in policarbonato trasparente IP65.

      Proprietà
      Dimensioni
      VISION TOUCH PAN
      MASTER: 175x121,5x71 mm
      VISION TOUCH: 191x151x44 mm
      Peso
      VISION TOUCH PAN
      1kg
      Grado di protezione
      VISION TOUCH PAN
      IP 65 (controllo)
      Alimentazione
      VISION TOUCH PAN
      MASTER: 230 VAC ±10% 50/60 Hz
      VISION TOUCH: 12 - 40 VDC +10/-15% classe II 12 - 24 VAC +10/-15% 15 VA
      (Possibilità di derivare l'alimentazione dal MASTER)
      Tipo di comando
      VISION TOUCH PAN
      Monofase
      Temperatura di lavoro
      VISION TOUCH PAN
      -5 ÷ +50 °C
      Temperatura di stoccaggio
      VISION TOUCH PAN
      -10 ÷ +70 °C
      Umidità relativa ambiente
      VISION TOUCH PAN
      30% - 90% RH senza condensa
      Display
      VISION TOUCH PAN
      TFT-LCD 7''
      Risoluzione
      VISION TOUCH PAN
      800x480 WVGA
      Indicazione stato componenti
      VISION TOUCH PAN
      Display TFT TOUCH capacitivo 7''
      Segnalazione allarme
      VISION TOUCH PAN
      Display + Buzzer + Relè
      Analogici
      VISION TOUCH PAN
      5 configurabili come: (NTC) temperatura ambiente, (NTC) temperatura sonda fine sbrinamento, (4-20 mA) umidità ambiente.
      Digitali
      VISION TOUCH PAN
      12 configurabili come: micro porta, stand-by remoto, disabilita umidità da remoto, disabilita caldo da remoto, allarme generale, allarme compressore, allarme umidificatore, allarme ventole, avviso generico 1,2 e 3.
      Relè
      VISION TOUCH PAN
      12 (n.1 30A AC1 /n.11 16A AC1) configurabili come: caldo, freddo, umidifica, deumidifica, sbrinamento, serranda ricambio aria, ventilatori evaporatore velocità alta, ventilatori evaporatore velocità bassa, allarme, luce cella, avviso fine programma, anticipo forno.
      Analogiche
      VISION TOUCH PAN
      3 (0-10 V) configurabili come: velocità ventole evaporatore, regolazione umidificatore.
      Buzzer
      VISION TOUCH PAN
      Si
      Tecnologia Touch
      VISION TOUCH PAN
      Capacitiva, single-touch
      Display Touch
      VISION TOUCH PAN
      TFT-LCD 7''
      Risoluzione Touch
      VISION TOUCH PAN
      800x480 WVGA
      Retro illuminazione
      VISION TOUCH PAN
      LED
      Colori
      VISION TOUCH PAN
      16.7 milioni
      Luminosità
      VISION TOUCH PAN
      350 cd/m² typ.
      Contrasto
      VISION TOUCH PAN
      500 typ.
      Font true type
      VISION TOUCH PAN
      Si
      Multilingua
      VISION TOUCH PAN
      Si
      Allarmi, storico, password
      VISION TOUCH PAN
      Si
      Hardware Real Time Clock
      VISION TOUCH PAN
      Si
      Led di segnalazione
      VISION TOUCH PAN
      2 (frontali)
      Sensore luce
      VISION TOUCH PAN
      Si (frontale)
      Periferiche
      VISION TOUCH PAN
      USB 2.0 Memory card microSD RS485 Ethernet
      Buzzer
      VISION TOUCH PAN
      Si
      Materiale
      VISION TOUCH PAN
      CONTENITORE: ABS autoestinguente. FRONTALE: vetro trattato chimicamente 1,1mm.
      Ingombri
      VISION TOUCH PAN
      Schema di connessione
      VISION TOUCH PAN
      Caratteristiche Tecniche
      Ingressi
      Uscite
      Caratteristiche Display
      Ingombri e Schema