PRODOTTI | ELETTRONICA MODULARE
VISION TOUCH PAN
CONTROLLO ELETTRONICO TOUCH CAPACITIVO DEDICATO PER CELLE DI FERMO LIEVITAZIONE
Controllo elettronico TOUCH CAPACITIVO dedicato per celle di fermo lievitazione.Esso presenta un elegante display TFT 7” con touch screen capacitivo abbinato ad un software altamente evoluto ed un’ interfaccia utente estremamente intuitiva che ne permette un facile utilizzo.
Applicazioni
-
Armadi, banchi e celle di fermo lievitazione per panifici e pasticcerie artigianali ed industriali.
-
Sostituzione di altri controlli per fermolievitazione su impianti esistenti.
Caratteristiche principali
- NEW! Invio e-mail in caso di allarme.
- Web server per accesso da remoto.
- Funzionamento manuale per caldo (lievitazione).
- Funzionamento manuale per freddo (accumulo).
- Gestione programmi automatici di fermo lievitazione personalizzabili composti da un massimo di 9 fasi impostabili (2 fasi di accumulo, 3 fasi di conservazione, 3 fasi di lievitazione e 1 fase di riposo); in particolare per ogni fase è possibile:
– Abilitarne il funzionamento (ad esclusione della fase Conservazione 3 sempre presente);
– Impostare le funzioni da abilitare nella fase (Freddo, Caldo, Umidifica, Deumidifica);
– Impostare la durata della fase, il setpoint di temperatura ed il setpoint di umidità;
– Selezionare la velocità delle ventole evaporatore e attivare la forzatura ventole in marcia continua;
– abilitare la soglia di temperatura sotto la quale inibire la gestione umidità;
– abilitare lo sbrinamento per le fasi di accumulo e conservazione (All’inizio della lievitazione viene lanciato uno sbrinamento, se abilitato, e successivamente nelle fasi di lievitazione e riposo lo sbrinamento è sempre disinibito);
– abilitare il raggiungimento progressivo del setpoint di temperatura (solo per le fasi di lievitazione). - Possibilità di abilitare un avviso a fine programma e il contatto di comando anticipo forno.
- Memorizzazione fino a 12 programmi nella memoria intera e possibilità di esportarli ed importarli su supporti USB o microSD.
- Diagramma del programma in corso con visualizzazione dello stato di avanzamento (fasi già eseguite, fase in corso e fasi da eseguire) e rappresentazione del grafico di tutti i valori impostati e dei tempi rimanenti.
- Range di regolazione Temperatura -45.0°C/+99.0°C; Range di regolazione Umidità 0-100 R.H.%.
- Comando e gestione remota umidificatore EasySteam PEGO.
Descrizione
- Display TFT 7” ad alta risoluzione (800×480 WVGA), retroilluminazione LED e touch screen capacitivo.
- Frontale di vetro trattato chimicamente 1,1mm.
- Possibilità di invertire l’angolo di visione del display per garantire la possibilità di montaggio a qualsiasi altezza.
- Periferiche: USB 2.0, microSD, RS485, Ethernet.
- Segnalazioni sonore.
- Protezione frontale IP65.
- Sensore luce per la regolazione automatica della luminosità.
- Grafica ad icone di elevata qualità.
- Interfaccia Touch screen con gestures per un controllo ancora più intuitivo.
- Orologio e datario (RTC).
- Funzione password.
- Multilingue.
- Menù parametri utente personalizzabile (permette di mascherare le voci non utilizzate semplificando i menù).
- Help contestuale nei menù di configurazione parametri.
- Aggiornamento Software da microSD o USB.
- Storico allarmi abbinato a messaggi Popup di avviso.
- Esportazione/importazione parametri strumento (Clonazione) da microSD o USB.
- Funzione HACCP avanzata con memorizzazione dettagliata degli allarmi di temperatura / umidità intervenuti.
- Modalità “Test center” per verificare in maniera semplice ed intuitiva tutti gli ingressi/uscite digitali ed analogiche.
- Connessione seriale RS485 con protocollo TeleNET o Modbus selezionabile da parametro.
Accessori
-
ACCFLTOUCH: accessorio per il montaggio a parete con inserimento a molla.
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COPL24II: protezione in policarbonato trasparente IP65.
Proprietà
Dimensioni
VISION TOUCH PAN
MASTER: 175x121,5x71 mm
VISION TOUCH: 191x151x44 mm
VISION TOUCH: 191x151x44 mm
Peso
VISION TOUCH PAN
1kg
Grado di protezione
VISION TOUCH PAN
IP 65 (controllo)
Alimentazione
VISION TOUCH PAN
MASTER: 230 VAC ±10% 50/60 Hz
VISION TOUCH: 12 - 40 VDC +10/-15% classe II 12 - 24 VAC +10/-15% 15 VA
(Possibilità di derivare l'alimentazione dal MASTER)
VISION TOUCH: 12 - 40 VDC +10/-15% classe II 12 - 24 VAC +10/-15% 15 VA
(Possibilità di derivare l'alimentazione dal MASTER)
Tipo di comando
VISION TOUCH PAN
Monofase
Temperatura di lavoro
VISION TOUCH PAN
-5 ÷ +50 °C
Temperatura di stoccaggio
VISION TOUCH PAN
-10 ÷ +70 °C
Umidità relativa ambiente
VISION TOUCH PAN
30% - 90% RH senza condensa
Display
VISION TOUCH PAN
TFT-LCD 7''
Risoluzione
VISION TOUCH PAN
800x480 WVGA
Indicazione stato componenti
VISION TOUCH PAN
Display TFT TOUCH capacitivo 7''
Segnalazione allarme
VISION TOUCH PAN
Display + Buzzer + Relè
Analogici
VISION TOUCH PAN
5 configurabili come:
(NTC) temperatura ambiente, (NTC) temperatura sonda fine sbrinamento, (4-20 mA) umidità ambiente.
Digitali
VISION TOUCH PAN
12 configurabili come:
micro porta, stand-by remoto, disabilita umidità da remoto, disabilita caldo da remoto, allarme generale, allarme compressore, allarme umidificatore, allarme ventole, avviso generico 1,2 e 3.
Relè
VISION TOUCH PAN
12 (n.1 30A AC1 /n.11 16A AC1) configurabili come:
caldo, freddo, umidifica, deumidifica, sbrinamento, serranda ricambio aria, ventilatori evaporatore velocità alta, ventilatori evaporatore velocità bassa, allarme, luce cella, avviso fine programma, anticipo forno.
Analogiche
VISION TOUCH PAN
3 (0-10 V) configurabili come: velocità ventole evaporatore, regolazione umidificatore.
Buzzer
VISION TOUCH PAN
Si
Tecnologia Touch
VISION TOUCH PAN
Capacitiva, single-touch
Display Touch
VISION TOUCH PAN
TFT-LCD 7''
Risoluzione Touch
VISION TOUCH PAN
800x480 WVGA
Retro illuminazione
VISION TOUCH PAN
LED
Colori
VISION TOUCH PAN
16.7 milioni
Luminosità
VISION TOUCH PAN
350 cd/m² typ.
Contrasto
VISION TOUCH PAN
500 typ.
Font true type
VISION TOUCH PAN
Si
Multilingua
VISION TOUCH PAN
Si
Allarmi, storico, password
VISION TOUCH PAN
Si
Hardware Real Time Clock
VISION TOUCH PAN
Si
Led di segnalazione
VISION TOUCH PAN
2 (frontali)
Sensore luce
VISION TOUCH PAN
Si (frontale)
Periferiche
VISION TOUCH PAN
USB 2.0 Memory card microSD RS485 Ethernet
Buzzer
VISION TOUCH PAN
Si
Materiale
VISION TOUCH PAN
CONTENITORE: ABS autoestinguente. FRONTALE: vetro trattato chimicamente 1,1mm.
Caratteristiche Tecniche
Ingressi
Uscite
Caratteristiche Display
Ingombri e Schema