Aplicaciones • Armarios y celdas de abatimiento (temperaturas positivas negativas). • Congelación de productos.
Funciones • Función de abatimiento a tiempo o a temperatura. • Función de congelación a tiempo o a temperatura. • Función mixta abatimiento/congelación. • Conservación con descongelación eléctrica. • Límites mín. y máx. de temperatura para el usuario final. • Activación de los ventiladores para desestratificación aire. • Descongelaciones en tiempo real.
Características principales • El control electrónico Plus100 AB, permite la gestión completa de todos los componentes presentes en una instalación frigorífica como el compresor, los ventiladores del evaporador, las resistencias de descongelación y la luz de celda. • El display LCD permite la visualización simultánea de la temperatura ambiente y de la del corazón del producto. • En los programas por tiempo, el campo del reloj visualiza el tiempo restante para el final de la elaboración. • La gestión del compresor en el enfriamiento es optimizada para obtener el enfriamiento de la temperatura del producto en las mejores condiciones.
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