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CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE TACTILE CAPACITIF POUR LES CELLULES DE RETARDAMENT DE LEVAGE

 

Contrôle électronique TOUCH spécial pour les cellules de retardement de levage. Il possède un élégant écran tactile capacitif TFT 7'' assorti à un logiciel hautement évolué et une interface utilisateur extrêmement intuitive pour faciliter l'utilisation.

 

 

 

 

 

 

Applications
Armoires, comptoirs et cellules de retardement de levage pour boulangeries et pâtisseries artisanales et industrielles.
Remplacement d'autres contrôles pour retardement du levage sur installations existantes.


Caractéristiques principales
Web server pour l'accès à distance.
Fonctionnement manuel pour chaud (levage).
Fonctionnement manuel pour froid (accumulation).
Gestion des programmes automatiques de retardement du levage personnalisables composés au maximum de 9 phases configurables (2 phases d'accumulation, 3 phases de conservation, 3 phases de levage et 1 phase de repos); notamment pour chaque phase, il est possible de:
-    Activer le fonctionnement (excepté pour la phase Conservation 3 toujours présente) ;
-    Configurer les fonctions activées dans la phase (Froid, Chaud, Humidifier, Déshumidifier) ;
-    Durée de la phase, Point de consigne de température, Point de consigne d'humidité ;
-    Sélection de la vitesse des ventilateurs évaporateur et forçage des ventilateurs en marche continue ;
-    Interrupteur pour activer le seuil de température au-dessous de laquelle inhiber la gestion de l'humidité ;
-    Interrupteur activation du dégivrage pour les phases d'accumulation et de conservation.  (Au début du levage, un dégivrage est lancé, si activé, et ensuite au cours des phases de levage et de repos, le dégivrage est toujours désinhibé.) ;
-    Interrupteur pour activer l'atteinte progressive du Point de consigne de température (seulement pour les phases de levage).
Possibilité d'activer un avertissement à la fin du programme et contact de commande avance four.
Mémorisation jusqu'à 12 programmes dans la mémoire complète et possibilité de les exporter et les importer sur des supports USB ou microSD.
Diagramme du programme en cours avec visualisation de l'état d'avancement (phases déjà effectuées, phases en cours et à effectuer) et représentation de toutes les valeurs établies et des durées restantes.
Échelle de réglage de Température -45 °C/+99 °C, échelle de réglage de l'Humidité  0-100 R.H.%.
Commande de Pego EASYSTEAM humidificateur.

Caractéristiques générales
Écran TFT 7'' à haute résolution (800x480 WVGA), rétro-éclairé LED et tactile capacitif.
Panneau frontal en verre traitee chimiquement de 1,1 mm.
Capacité  d'inverser  l'angle  de  visualisation  de  l'écran  pour  assurer  la  possibilité  de montage à une hauteur quelconque.
Périphériques: USB 2.0, micro-SD, RS485, Ethernet.
Signaux sonores.
Protection frontale IP65.
Graphique à icones de haute qualité.
Interface à écran tactile avec gestures pour un contrôle encore plus intuitif.
Heure et date (RTC).
Fonction mot de passe.
Multilingue.
Menu paramètres usager personnalisable (permet de masquer les rubriques non utilisées en simplifiant les menus).
Aide contextuelle des les menus de configuration des paramètres.
Mise à jour du logiciel par micro-SD ou USB.
Historique des alarmes coordonné à des messages pop-up.
Fonction HACCP avancée avec mémorisation détaillée des alarmes de température/humidité intervenues.
"Test center" mood for verifying in simple and intuitive way all the digital and analogical inputs/outputs.
Connexion série RS485 avec protocole TeleNET ou Modbus à sélectionner dans les paramètres.

 

Accessoires
ACCFLTOUCH: accessoire pour le montage mural avec introduction par ressort.
COPL24II: protection en polycarbonate IP65.

 

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES VISION TOUCH
Dimensions MASTER: 175x121,5x71 mm
VISION TOUCH: 191x151x44 mm
Poids 1 Kg
Degré de protection IP 65 (contrôle)
Alimentation

MASTER: 230 VAC ±10% 50/60 Hz

VISION TOUCH:
12 - 40 VDC +10/-15% classe 2
12 - 24Vac
+10/-15% 15VA
(Possibilité de dériver l'alimentation du MASTER)
Type de commande Monophasée
Température d'exercice -5 ÷ +50°C
Température de stockage -10 ÷ +70°C
Humidité relative ambiante < 90% Rh
Indication état des composants Écran TFT TOUCH capacitif 7''
Signaux alarme Écran + Buzzer + relais
CARACTÉRISTIQUES ÉCRAN VISION TOUCH
Dimensions 191x151x44 mm
Technologie touch Capacitive, simple touche
Écran TFT-LCD 7''
Résolution 800x480 WVGA
Rétro-éclairage LED
Coloris 16.7 millions
Luminosité 350 cd/m2 typ.
Contraste 500 typ.
Font true type OUI
Multilingue OUI
Alarmes, historique, mot de passe OUI
Hardware Real Time Clock OUI
Périphériques USB 2.0
Memory card microSD
RS485
Ethernet
Buzzer OUI
Led de signalisation 2 (frontales)
Capteur éclairage OUI (frontales)
Matériaux BOÎTIER : ABS auto-extinguible
PANNEAU FRONTAL : verre traitee chimiquement de 1,1 mm.
CARACTÉRISTIQUES 100N MASTER 2
Entrées analogiques 5 configurables comme:
(NTC) température d'ambiance, (NTC) température sonde fin de dégivrage, (4-20 mA) humidité ambiante.
Entrées numériques 12 configurables comme:
micro porte; alarme; veille à distance; désactivation chaud; désactivation humidité; protection du compresseur; alarme humidificateur; protection des ventilateurs; avis général 1, 2, 3.
Sorties relais 12 (N.1 30A AC1 /n.11 16A AC1) configurables comme:
froid, chaud, ventilateurs vitesse élevée, ventilateurs vitesse basse, humidificatio, déshumidification, éclairage, renouvèlement d'air, avance du four, dégivrage, fin recette, alarme
Sorties analogiques 3 (0-10 V) configurables comme:
vitesse ventilateurs évaporateur, réglage humidificateur.
DIMENSIONS
100N MASTER + VISION TOUCH
SCHÉMAS DE CONNEXION
100N MASTER2 + VISION TOUCH

 

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Manuel d'Instructions